Lecitina de soja
La lecitina de soja es un producto que se obtiene al procesar los granos para obtener aceite de soja. Como emulsificante natural, la lecitina tiene una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria, especialmente para elaborar galletas, chocolates, helados, panes, caramelos y margarinas. Sus aplicaciones, sin embargo, no se limitan a la industria alimentaria, ya que puede emplearse, también, en la industria farmacéutica y de cosméticos, o para fabricar tintas y gomas, por ejemplo. Nuestra lecitina cumple con los estándares de calidad más exigentes y ha satisfecho numerosos clientes, tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional.